许餐厅第一季改编自全善英作家的同名网络小说，讲述了朝鲜时代的武官兼美食家许均因逃避追杀意外穿越至400年后的现代韩国。面对智能手机、外卖系统等现代科技手足无措的他，误打误撞接手了一家濒临倒闭的餐厅，并将其改造为融合古今风味的“许餐厅”。剧中，许均与合伙人秋昭贞、美食博主李洗蕴及实习生李垂珉展开多角情感纠葛，同时对抗来自朝鲜时代的追踪者。通过“朝鲜烤肉披萨”等跨界菜品和单元式剧情，剧集以幽默方式呈现文化碰撞，探讨传统与创新的平衡。

朝鲜时代人物许均(金珉锡饰演)进入400年后的现代，无意中开餐厅而发生的横冲直撞奇幻浪漫喜剧电视剧。